Kühlschrank-Rezept: Rezepte mit vorhandenen Zutaten

So funktioniert das Kühlschrank-Rezept

1. Zutaten zeigen

Entweder ein Foto vom offenen Kühlschrank, vom Vorratsschrank oder von den Zutaten auf der Arbeitsfläche hochladen – oder die vorhandenen Lebensmittel einfach eintippen. Beides lässt sich auch kombinieren, etwa ein Foto plus „Reis und Nudeln im Schrank“.

2. Ziel wählen

Je nach Ziel schlägt die KI ein anderes Rezept vor: möglichst proteinreich, kalorienarm und sättigend oder in höchstens 20 Minuten fertig.

3. Rezept mit Nährwerten bekommen

Angezeigt werden ein Rezept mit Zubereitungszeit und Portionen, die Zutatenliste mit Mengen, die Zubereitungsschritte sowie Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett pro Portion. Bei jeder Zutat steht, ob sie vorhanden ist oder ergänzt werden muss.

Welches Ziel passt?

Reste verwerten statt wegwerfen

Laut Umweltbundesamt fielen in Deutschland im Jahr 2022 rund 10,8 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an. 58 Prozent davon, rund 6,3 Millionen Tonnen, stammten aus privaten Haushalten – das entspricht 74,5 Kilogramm pro Kopf und Jahr. Wer aus dem kocht, was ohnehin im Kühlschrank liegt, wirft weniger weg und spart sich den zusätzlichen Einkauf.

Tipps für bessere Rezepte

• Kühlschrank aufräumen, dann fotografieren: Lebensmittel sollten gut sichtbar sein und sich nicht gegenseitig verdecken.
• Vorrat ergänzen: Was nicht im Bild ist, etwa Reis, Nudeln oder Haferflocken im Schrank, einfach ins Textfeld schreiben.
• Mengen dazuschreiben: „3 Eier, 200 g Hähnchen“ hilft der KI bei Portionen und Nährwerten.
• Unverträglichkeiten angeben: Hinweise wie „ohne Laktose“ oder „vegetarisch“ im Textfeld werden berücksichtigt.

Kostenlos testen oder App nutzen?

Zwei Rezepte pro Tag sind im Browser kostenlos und ohne Anmeldung. Die gekochte Mahlzeit lässt sich anschließend in der GymLog-AI-App per Foto, Sprache oder Chat tracken – mit Tagesziel für Kalorien und Makros. Weitere Ideen für proteinreiche Mahlzeiten stehen in den Ratgebern zu High-Protein-Snacks und High-Protein-Meal-Prep.