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Was ist der PAL-Wert?

Paul Hummel Zuletzt geprüft 15. April 2026 3 Min Lesezeit
Kurze Antwort

Der PAL-Wert (Physical Activity Level) beschreibt das Verhältnis von Gesamtumsatz zu Grundumsatz. Er liegt bei gesunden Erwachsenen zwischen 1,2 (ausschließlich sitzend) und 1,9 (schwere körperliche Arbeit).

Definition

Der PAL-Wert dient als internationale Referenzgröße zur Berechnung des täglichen Energiebedarfs (FAO/WHO/UNU, 2004). Er wird mit dem Grundumsatz multipliziert und ergibt den täglichen Gesamtumsatz.

PALTätigkeit
1,2Nur sitzend, keine Freizeitaktivität
1,4–1,5Sitzend, gelegentlich stehend/gehend
1,6–1,7Überwiegend sitzend, regelmäßig aktiv
1,8–1,9Stehend/gehend, schwere körperliche Arbeit

Sport als Zusatz

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, sportliche Aktivitäten zusätzlich zu berücksichtigen. Pro 30 bis 60 Minuten intensiver Belastung steigt der Tagesumsatz um rund 0,3 PAL-Einheiten (DGE, Referenzwerte). Alternativ kann der Energieverbrauch der sportlichen Einheit separat addiert werden.

Der PAL-Wert ist eine Schätzgröße. Individuelle Abweichungen sind möglich. Die genaue Kalibrierung erfolgt über das Feedback der Gewichtsentwicklung über zwei bis vier Wochen.

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Quellen

  1. FAO/WHO/UNU (2004). Human energy requirements. Report of a Joint Expert Consultation. fao.org
  2. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Referenzwerte für die Energiezufuhr. dge.de
Die Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine medizinische, ernährungsmedizinische oder therapeutische Beratung. Bei Erkrankungen, Schwangerschaft, Medikamenteneinnahme oder Unsicherheiten sollte fachlicher Rat eingeholt werden.